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Kazzè 
Pantelleria Bianco Dop
Top Hundred 2014


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VINI
 
Nesos Passito di Pantelleria


Kazzè Zibibbo
Pantelleria Bianco Doc


Anemos Moscato liquoroso

Terra Nera
(vino rosso da tavola
)

Il Barone Spumante

                                      

 

 
Kazzè
Pantelleria Bianco Doc - Zibibbo
Abbinamenti:
Ottimo per aperitivo. Unico con piatti a base di pesce, ma anche con quelli a base di carne bianca o piatti forti mediterranei.
Descrizione:
 
Vino secco e profumato che nasce dalla lavorazione di uve Zibibbo. Dopo la vendemmia e i consueti controlli in cantina, lo Zibibbo viene posto in apposite vasche per essere deraspato. Conservato per circa 12 ore ad una temperatura costante di 8°, il mosto così ottenuto è filtrato e messo in appositi contenitori, dove avviene la fermentazione per circa 30 giorni, ad una temperatura di 15° - 16°. Una volta imbottigliato, il prodotto si affina per almeno due mesi.
Caratteristiche:
Vino secco e profumato che nasce dalla lavorazione di uve Zibibbo. Dopo la vendemmia e i consueti controlli in cantina, lo Zibibbo viene posto in apposite vasche per essere deraspato. Conservato per circa 12 ore ad una temperatura costante di 8°.
Confezioni:
bottiglie da cl. 75


Scheda Tecnica

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